Travail de nuit & Horaires décalés
Soignants, agents de sécurité, professionnels du transport ou de l'industrie : travailler la nuit ou en horaires décalés bouscule l'horloge interne qui règle le sommeil, la faim et la digestion. Ayant moi-même travaillé de nuit comme infirmière, je connais ces contraintes de l'intérieur : ensemble, nous trouvons une organisation des repas réaliste, compatible avec vos plannings.
De quoi parle-t-on ?
Désynchronisation de l'horloge biologique
Le corps est programmé pour manger le jour et dormir la nuit. Manger à contretemps perturbe la digestion et la gestion du sucre et des graisses par l'organisme.
Manque de sommeil
Le sommeil de jour est souvent plus court et moins réparateur. La fatigue augmente l'appétit, en particulier l'envie d'aliments sucrés et gras.
Risques à long terme
Le travail posté est associé à un risque plus élevé de prise de poids, de diabète de type 2 et de troubles cardiovasculaires. Une alimentation adaptée aide à les limiter.
Signes et symptômes fréquents
- Fatigue persistante, coups de barre en milieu de nuit
- Fringales, grignotage sucré pendant le service
- Prise de poids progressive
- Troubles digestifs : brûlures d'estomac, ballonnements, constipation
- Sommeil difficile ou de mauvaise qualité après le travail
- Consommation importante de café ou de boissons énergisantes
Mon accompagnement diététique
- ✓ Construire un planning de repas adapté à vos rotations (matin, après-midi, nuit, repos)
- ✓ Placer le repas principal et la collation de nuit aux moments les plus adaptés
- ✓ Choisir des aliments qui soutiennent la vigilance sans perturber le sommeil
- ✓ Gérer la caféine et l'hydratation au fil du service
- ✓ Préparer des repas et des encas faciles à emporter
- ✓ Faciliter la transition lors des jours de repos et le retour à un rythme de jour
Parlons de votre situation
Premier bilan d'1h à 1h15 à votre domicile (Vallauris, Antibes, Valbonne, Mougins) ou en visio partout en France.