🥗 Recette saine oct. 2026
Velouté de butternut aux épices douces, sans sel ajouté
Une soupe d'automne veloutée et parfumée, sans sel ajouté, où le gingembre et la muscade font toute la différence.
Soupe
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Diététicienne-Nutritionniste • Diplômée d'État (RPPS : 10105531338)
Une alimentation qui vous convient vraiment
Mieux comprendre vos besoins, votre santé et votre quotidien pour avancer progressivement vers des habitudes alimentaires adaptées et durables. Sans privation ni culpabilité.
✓ Sans régime restrictif ✓ 15 ans d'expérience soignante ✓ À domicile (06) & en visio ✓
Remboursement mutuelle1
Angela Ferreira Salgado
Diététicienne-Nutritionniste
Une prise en charge humaine et globale pour réconcilier durablement votre santé, votre corps et votre assiette.
À domicile 06220 Vallauris & environs
En visio Partout en France
Votre situation
Vous vous reconnaissez dans l'une de ces situations ?
Vous avez tout essayé sans succès durable
Régimes stricts, restrictions, solutions miracles... Rien n'a vraiment fonctionné sur le long terme et la lassitude s'est installée.
Vous manquez de repères et de temps
Entre charge mentale, quotidien bien rempli, vie de famille ou travail décalé, vous ne savez plus par où commencer dans votre assiette.
Vous devez adapter vos repas à votre santé
Diabète, cholestérol, digestion capricieuse, avancée en âge : vous cherchez un accompagnement médical rigoureux sans renoncer au plaisir.
Vous cherchez un équilibre serein
Une alimentation adaptée à votre corps, à vos besoins et à votre réalité, sans frustration, sans privation ni culpabilité.
Mon objectif n'est pas de vous imposer un modèle rigide, mais de vous aider à trouver votre propre équilibre, adapté à votre vie réelle.
Angela Ferreira Salgado
Diététicienne-Nutritionniste Diplômée
Mon approche
Écouter, comprendre, avancer avec vous
Je prends le temps de comprendre votre histoire, vos besoins et votre rythme quotidien pour vous proposer un accompagnement adapté, concret et progressif, dans un cadre bienveillant et sans jugement.
15 ans d'expérience soignante au service de votre santé
Avant d'être diététicienne, j'ai exercé pendant 15 ans comme infirmière. Cette solide expérience me confère une écoute médicale attentive, une compréhension approfondie des pathologies et bilans de santé, et une vision résolument globale du corps humain.
Des conseils directement applicables à domicile ou en visio
Venir chez vous permet de partir de votre quotidien réel : l'organisation de votre cuisine, vos habitudes familiales et votre placard. En téléconsultation, vous profitez de la même rigueur depuis chez vous.
Votre accompagnement
4 étapes pour avancer ensemble
Un cadre clair, progressif et rassurant pour transformer durablement vos habitudes.
01
Première rencontre
Bilan initial (1h à 1h15)
Nous prenons le temps d'échanger sur votre histoire, vos habitudes de vie, votre santé et vos attentes personnelles.
02
Plan personnalisé
Des conseils concrets & réalistes
Nous construisons ensemble des repères clairs, adaptés à vos goûts, à votre rythme familial et à vos placards.
03
Suivi et ajustements
Consultations régulières (30 à 45 min)
Nous avançons pas à pas : nous ajustons le tir, célébrons vos progrès et levons les blocages dans un cadre bienveillant.
04
Vers l'autonomie
Des réflexes ancrés pour toujours
Vous gagnez en confiance, réconciliez santé et plaisir, et avancez sereinement en toute autonomie au quotidien.
Domaines d'intervention
Pour quelles raisons me consulter ?
À chaque situation de vie correspond une démarche adaptée et personnalisée.
Pour tous
Voir les détails : Rééquilibrage alimentaire → Rééquilibrage alimentaire
Perdre ou reprendre du poids, retrouver de l'énergie et de la sérénité face à votre assiette, sans jamais vous priver.
Santé médicale
Voir les détails : Pathologies chroniques & Métaboliques → Pathologies chroniques & Métaboliques
Accompagnement diététique du diabète, du cholestérol, des triglycérides, de l'hypertension ou des troubles thyroïdiens.
Seniors
Voir les détails : Nutrition des Seniors & Personnes Âgées → Nutrition des Seniors & Personnes Âgées
Prévenir la dénutrition, stimuler l'appétit, préserver le capital musculaire et concilier santé et plaisir de la table.
Rythme atypique
Voir les détails : Travail de nuit & Horaires décalés → Travail de nuit & Horaires décalés
Organiser ses repas en horaires atypiques, éviter les fringales nocturnes, optimiser le sommeil et la digestion.
Digestion
Voir les détails : Confort digestif & Microbiote → Confort digestif & Microbiote
Ballonnements, inconforts, transit perturbé : un accompagnement ciblé pour apaiser votre système digestif durablement.
Végétal
Voir les détails : Alimentation végétale & Flexitarisme → Alimentation végétale & Flexitarisme
Transition sereine vers le végétarisme : assurer la couverture optimale en protéines végétales, fer, zinc et vitamines.
En pratique
Quelques repères avant de commencer
Des informations claires et transparentes pour vous accompagner en toute sérénité.
Où consulter ?
À votre domicile à Vallauris, Antibes, Valbonne, Mougins et communes voisines, ou en visioconférence partout en France.
Tarifs et prise en charge
Des tarifs clairs (dès 40 € en visio / 50 € à domicile) et la délivrance d'une facture détaillée pour votre mutuelle.
Le premier bilan
Une consultation approfondie d'1h à 1h15 sans aucun jugement, suivie d'un livret personnalisé remis sous 48h.
Vos questions
Fréquence des séances, téléconsultation, préparation : toutes les réponses à vos interrogations fréquentes.
Inspirations
Toutes les recettes et astuces → Dernières recettes & conseils
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🥗 Recette saine oct. 2026
Bowl tiède de quinoa, patates douces rôties et sauce crémeuse yaourt-citron
Une recette complète, gourmande et réconfortante, riche en fibres végétales et en protéines pour un déjeuner équilibré sans coup de fatigue.
Plat complet
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Vos questions
Questions fréquentes
Tout savoir sur l'accompagnement à domicile (Vallauris, 06) et en visioconférence.
Pourquoi choisir une consultation diététique à domicile ? +
La consultation à domicile vous évite tout déplacement, attente ou stress de stationnement. Surtout, elle me permet d'observer votre environnement réel (vos placards, vos ustensiles, votre rythme familial) afin de vous apporter des conseils concrets et 100 % personnalisés chez vous à Vallauris, Antibes, Valbonne ou Mougins.
Comment se déroule une téléconsultation en visio ? +
La téléconsultation en visio se déroule via un lien sécurisé envoyé par email, sans logiciel à installer. Que vous soyez dans les Alpes-Maritimes ou ailleurs en France, vous bénéficiez du même temps d'écoute (1h à 1h15 pour le premier bilan), des mêmes fiches conseils et de votre livret de démarrage remis sous 48h.
Quelles communes sont couvertes pour les visites à domicile ? +
Je me déplace directement à votre domicile à Vallauris et Golfe-Juan (06220), Antibes et Juan-les-Pins (06600, 06160), Valbonne et Sophia Antipolis (06560), ainsi qu'à Mougins (06250). Les frais de déplacement sont inclus dans le tarif de la consultation.
Quels sont les tarifs des consultations ? +
Le Bilan Nutritionnel Initial (1h à 1h15) est fixé à 60 € en visio et 70 € à domicile. Les séances de suivi (30 à 45 min) sont à 40 € en visio et 50 € à domicile.
Les consultations sont-elles remboursées par la mutuelle ? +
Oui, si votre contrat le prévoit. Bien que l'Assurance Maladie ne prenne pas en charge la diététique, de nombreuses mutuelles et complémentaires santé remboursent tout ou partie des consultations. Le montant dépend de votre contrat : renseignez-vous auprès de votre mutuelle. Une facture d'honoraires mentionnant mon numéro RPPS (10105531338) vous est transmise à chaque séance.
Envie d'en parler ?
Faisons le point ensemble
Une première rencontre permet de faire le point sur votre situation, vos besoins et vos attentes, et de voir ensemble quel accompagnement vous conviendrait le mieux.